¿Qué civilización mesoamericana preparaba bebidas rituales a base de cacao?

Anécdota

¿Sabías que…?

Los mayas cultivaban el cacao y transformaban sus semillas en bebidas empleadas en contextos sociales, políticos y rituales. El cacao también era un producto valioso en el comercio mesoamericano, y posteriormente los aztecas lo utilizaron ampliamente. Durante mucho tiempo se consideró a los olmecas sus primeros consumidores de la región. Sin embargo, análisis arqueológicos más recientes han hallado en Ecuador restos vinculados al cacao de hace más de cinco milenios. Es correcto destacar el uso maya, pero no atribuirle sin matices el primer cultivo mundial.