Naturaleza
¿Cuál es la especia más cara del mundo, conocida a menudo como «oro rojo»?
Respuesta correcta Azafrán
Anécdota
¿Sabías que…?
El azafrán suele ser la especia más cara del mundo debido al enorme trabajo que exige su recolección. Cada flor de Crocus sativus produce solo tres estigmas, que deben separarse a mano y secarse con cuidado. Hacen falta alrededor de 150.000 flores para obtener un kilogramo de azafrán seco. Además de dar color y aroma a platos como la paella o el risotto a la milanesa, contiene compuestos estudiados por sus posibles propiedades antioxidantes y otros efectos sobre la salud.
Última actualización del contenido · August 20, 2026