Welche botanische Frucht wird für Guacamole verwendet und kulinarisch oft wie Gemüse behandelt?

Fakt

Wusstest du das?

Die Avocado ist botanisch eine Beere und stammt ursprünglich aus Mesoamerika. Ihr fettreiches, cremiges Fruchtfleisch macht sie zu einer ungewöhnlichen Frucht und zur Grundlage von Guacamole. Auch Aubergine, Zucchini und Gurke sind botanisch Früchte, weil sie aus Blüten entstehen und Samen enthalten. Die Alltagsunterscheidung zwischen Obst und Gemüse richtet sich dagegen meist nach Geschmack und Verwendung.